Floristik ist die handwerkliche und künstlerische Gestaltung mit Schnittblumen, Pflanzen, floralen und technischen Werkstoffen.
Der Florist ist der Umsetzer dieser Arrangements mit ästhetischem Auftrag. Die Bezeichnung ist abgeleitet vom lateinischen Namen Flora, der römischen Göttin der Blumen und der Jugend.
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